どら焼き風の生地でお絵かき、アンパンマン！ 新型コロナの感染者数も減り、非常事態宣言が解除され、日常が戻りつつあります。あまりに長い間、いつもと違う環境に身を置いたので、まだ信じがたい気もしますが、少しずつリハビリ的に慣れていきたいものですね。 さて、この期間、様々なことがありました。具体的にわかりやすい物の変化だけに絞ると、マスク、トイレットペーパー、ティッシュなど紙類の不足がありました。今もマスクは不足気味ですが、シャープの参入やユニクロ製の夏仕様マスクなど、少し楽しみなことも起こっています。 特に感心したのは、皆様の手作り魂。アイデアを凝らした手作りマスクが登場し、その美しさ、巧みさには驚きました。街中でもセンスのいいマスクには思わず目を止めてしまいます。 また、アル...29May2020茜丸あんこ雑談・独り言茜丸どらやき商品について
それぞれのできることで、終息を願う。 自粛生活でストレスがたまりがちな今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか。いつもより口喧嘩が増えているかもという声も少なからず耳にします。今回の状況は誰にとっても初めての事態ですから、それぞれが対処にとまどって当然ですよね。 でもこんな時だからこそとYouTubeなどで、ミュージシャンや芸能人から特別な動画がアップされたり、遊園地や水族館からVR体感できるプログラムが公開されたりしていますから、いつもとは違う楽しみを見つけて心健やかに過ごしたいものですね。 さて、今回は『あんこ広め隊』の私がフォローしているインスタの紹介をさせてください。先日お伝えした奈良の和菓子教室「千鶴庵」の先生のものですが、今の時期ならではの思いのこもった和菓...15May2020雑談・独り言料理教室お知らせ
超お手軽！ あんバター＆クラッカーのおやつ 回数を減らしつつとはいえ、スーパーに行くのは唯一のおでかけということで楽しみでもあります。で、「今日は買い物に！」と決めた時には何軒かはしごすることになります。すると、今の時期だからこその品揃えが見られ、それもまた社会の動向を知るひとつになります（たいそうな？？）。 マスクが相変わらずないことについては話すのも悲しくなるので置いておいて、カップラーメンやインスタント食品の特設棚が最近できていますね。新しい味も開発されているようで、企業もなかなかしたたかです。そんなしたたかさも、これだけ経済の落ち込みを感じるとかえってホッとします。 そんな中、スーパーのはしごで系列の違う店なのに同じものが特売されていました。それがクラッカー。小さい...10May2020茜丸あんこ雑談・独り言商品について
感激されること間違いなしのシベリア！ 母の日、父の日の手作り菓子にいかが？ 『シベリア』というお菓子、皆さんご存知ですか？ 「カステラ」に「羊羹」を挟んだもので、三角のサンドイッチ状のものもあれば、ショートケーキ状の四角いものもあります。まだまだ今のように生洋菓子の種類が多くなかった時代に子ども時代を過ごした方々にとっては、かなり懐かしい、感涙もののお菓子です。09May2020茜丸あんこ雑談・独り言あんこレシピ
科学好きな子どもを育てる手作りお菓子が15分で！ 新型コロナの影響でおこもり生活をしている内に春はいつのまにか始まり、そして桜も咲きました。今回は遠くに花見に行かず近所で済ませたという方も多いでしょう。いつもより地味に過ごしたからまだまだ春を満喫していないともやもやしている人もいるかもしれませんね。 そんな方たちに『春色さくらあん』を使った「桜寒天」をご紹介します！ 作り方はいつものように超簡単の３ステップです。作るだけなら15分もかかりません。道具も少なくて片付けも楽々ですよ。１．水に寒天と砂糖を煮溶かし、沸騰させる。２．『春色さくらあん』をたっぷり入れる。08May2020茜丸あんこ雑談・独り言あんこレシピ商品について