季節のどら焼きいろいろ 地方に行くと楽しみなのがその土地ならではのお土産。どのスイーツも好きだけど、やはり気になるのがどら焼き。それぞれどう違うのかなあ、おもしろい味のものはあるかなあ。あまり奇をてらいすぎていてもなあ、などと心でつぶやきながら(心の声、ときどきもれているかも)あちこちしている私。売り場での滞在時間は長めです。02May2024茜丸あんこ雑談・独り言茜丸どらやき
愛されお菓子、さるさわの月 どこの地域にも「〇〇といったら△△」と多くの人が口を揃えるお菓子があります。東京の「東京ばなな」、京都の「生八つ橋」、広島の「もみじ饅頭」といったように。でも奈良については「柿の葉寿司」が有名すぎて、代表とされるお菓子はどれ?と常々思っていました。 以前のブログで「神鹿物語」というミルクあんが入った白い最中をご紹介したのですが、これは本当に美味しいお菓子です。ですから奈良代表のお菓子というものは思い浮かばなくても、いいものが実はあるというのが奈良らしさかなと思ったり。26Apr2024雑談・独り言茜丸どらやき
プリンどらやき!贈り物としてぜひいただきたいっ笑 茜丸のプリンどらやき!こうして並ぶと壮観です。通販でお取り寄せできるようになっていたので早速試してみました。ご紹介しますね。05Apr2024雑談・独り言茜丸どらやき商品について
思い立ったらすぐ! 冷凍菓子は使えます!! 皆さま、習い事をしてらっしゃいますか? 私はお茶を少々・・・と言いたいところですが、それは昔の話。今は小学校から高校までしていた書道を去年から久しぶりにしています。 少しずつ昔の勘を取り戻してくるともっと欲が出てくるんですよ。上手く書きたい、いい線を出したい、と。楽しく通ってはいますが、先生の前で書く時間はもう無心。ただただ、筆とお手本を見つめて書きます。1枚書き終わる時にはかなりのエネルギー消耗。でも楽しいんです。 どうにかこうにか何枚か合格点をもらい、提出して帰る時には、密かにグッタリ。頑張った自分を褒めてあげたくて、何か美味しいものを、と思います。帰りにどこかに寄って買ってもいいですが、どこにも寄らずに帰りたい。疲れています...10Nov2023雑談・独り言茜丸どらやき
やっぱりどら焼きが好き♪ 海外に行って思うこと。日本はなんて食が豊かなんだろう。様々な国の料理が簡単に食べられる、しかも美味しい。料理やお菓子が、本場の国で開催されるコンテストで賞を取るほどに研究され工夫されている。日本人の探求心の高さ、貪欲さの表れでしょう。 日本に住む者たちは、その幸せを当たり前に思っているけれど、実は貴重なことかもしれません。 先日行ったベトナムで会ったインド人には「日本に行くのは私の夢だけど、日本は何でも高いから行けない」と言われました。確かに物価はインドに比べれば高いし、最近はさらに値上がりしていますからね。パンやお菓子が小さくなったり減ったりもしています。少し心配・・・。20Oct2023雑談・独り言茜丸どらやき茜丸あんこ
どら焼きはやっぱり欠かせない 先日、今話題の「東京リベンジャーズ」を見に行ってきました。こういった種類の映画は昔なら見なかったんですが、キャストの中に推しがいるもので(笑)。今回は2作目。で、前回の映画のワンシーンが出てきて改めて思いました。どうして「どら焼き」? 最強のすご技・ハイキックをもつマイキー。柔らかい印象とは裏腹なキレ味鋭い表情を見せる、吉沢亮さんが演じています。そのマイキーが、初めてタケミッチの前に姿を現す時に手にしているのはなぜか「どら焼き」なんですよ。甘いもの好きなキャラクターなんだろうとは伝わりますが、改めてなぜに「どら焼き」? ちなみにタケミッチを演じているのは、北村匠海さん。喧嘩の仲裁?に入った際に落とした「どら焼き」に気がつき、激高...26May2023雑談・独り言茜丸どらやき商品について
節分のスイーツはやっぱり和菓子でしょ! おはぎ、練り切り、最中・・・と身近な和菓子にますますはまっています。折々の行事毎に作り出されるお菓子に注目していると、その楽しさは絶えることなく続くので、季節や行事を先取りして作って見せてくれるお菓子職人の方々に感謝です。 さて2月といえば「節分」、そして「太巻き」。今年の恵方は南南東だとか。コンビニやスーパーでは予約注文の受付があり、やはり何となく食べたいかな、なんて思いますからきっと定着してきていますね(笑)。こんなふうにバレンタインも定着したんでしょうか?02Feb2023雑談・独り言茜丸どらやき茜丸あんこ
食祭テラス「和菓子のミライ」出展しました! 最近よく思うのは、和菓子と洋菓子の垣根がなくなったということ。このブログでも何度も書かせていただいています。今回、わが茜丸も出展した阪神百貨店・梅田本店での「和菓子のミライ」は、今後の和菓子の方向性を見る意味でもとても興味深く、現場を見なくてはと足を運びました。もちろん、茜丸のブースも陣中見舞いがてら。28Oct2022雑談・独り言茜丸どらやきイベント
もっちもち入りアイスの本番はこれから! とある日、年配のご夫婦がアイス売り場の前で立ち止まり、買おうかどうしようか思案中。何?何?と近寄ってみました。そして、目に飛び込んで来たのがこれ! 井村屋の十周年記念発売『やわもちアイス』です。07Oct2022雑談・独り言茜丸どらやき
キャンプで再びよみがえるわれらが『YODORA』!! 冷凍品として注文でき、それを解凍して食べられる茜丸の洋風どらやき『YODORA』は今、通販で大人気です。初めの5種(マンゴー、ラズベリー、ブルーベリー、抹茶、あんみつ)に加え、今や10種。 今回は新しく加わった5種(マロン、ショコラオレンジ、ピスタチオ、ほうじ茶、ゆず)をキャンプに持っていきました。19Aug2022雑談・独り言茜丸どらやき
「どらやき」はキャンプのお供にいいぞ! あんこのお菓子でピクニック、ウォーキングとおすすめしてきましたが、今回はキャンプです。 子どもが小さい時以来のキャンプ、それもテント泊。「大丈夫か?」と危ぶみつつ、予約しました。結果としては、若者になった子どもたちが説明書を見ながらテントを組み立ててくれ、撤収も素早くしてくれました。私は細々したものの片付けだけで済みましたから、まぁ楽でした。19Aug2022雑談・独り言茜丸どらやき
和菓子のワンポイントに惹かれる その地域の物産が集まっているコーナーが好きです。そこで出会うキャラクターやワンポイントのデザインに地域愛を感じます。 今回、ご紹介するのは『野守の鏡』と『金魚どら焼き』。どちらもこのブログのテーマであるあんこのお菓子。そしてかわいいワンポイントのマーク入りです。 『野守の鏡』は名前から雅な雰囲気・・・と思ったら、ちゃんといわれがありました。 奈良公園内にある「春日野」というエリアは、たくさんの鹿がのんびり過ごす広い野です。昔むかしその春日野で、雄略天皇が鹿狩りをされた際に逃げた鹿を、野守が清水に映った影を見て見つけたことから、このお菓子の名前がつけられました。08Jul2022雑談・独り言茜丸どらやき