スイーツの完コピ？ ダンスをしている人からよく聞く「完コピ」という言葉は、「完璧にコピーしているダンス」のことです。例えば、「BTSの完コピしてみた」というように使います。こういった略語は言いやすいですし、センスが感じられてけっこう好きです。 で、私もその「完コピ」に挑戦してみました。でもダンスはリズム感がなく全然できませんから、スイーツでの完コピです。基となるスイーツはこれ。カルディで買いました。桜味の寒天と粒あん、赤えんどう豆、そして、クリームの組み合わせは色合いも綺麗ですし、味もそれぞれが相乗効果を発揮して美味しそうです。28Apr2023茜丸あんこ雑談・独り言
あんこの定義って？ 前回の尾道ご当地あんぱんのブログで、あんこは"Red Bean Paste”だと書きました。ペースト、つまり柔らかくして、潰して、なめらかにしたものです。よくあるあんこは「小豆」、「白あん」は「いんげん豆」のペーストなのか、そんな当たり前のことに気がついた矢先・・・。21Apr2023雑談・独り言
ご当地「商品」を買うのは楽しみ！ 皆さま、この春休みはどこか旅行に出かけましたか？ 普通にサラリーマンをしていると春休みも何もないですが、子供がいればなんとか都合をつけて出かけたくなりますね。旅先の広島でもたくさんの子供連れのご家族を目にしました。07Apr2023雑談・独り言