あんこ入りのドリンクもあっていいのだ！ いつの間にやら、関西のあちらこちらに出店している「コメダ珈琲店」は、朝の時間が特に混んでいます。休日の朝、前を通るとすでに駐車場にはたくさんの車が入っています。その理由は、モーニングメニューがドリンク一杯の価格で食べられるから。トーストに加えて、ゆで玉子、手作りたまごペースト、名古屋名物小倉あん、の3種から選べるのが人気の秘密です。29Nov2019商品について茜丸あんこ雑談・独り言
さつまいもの茶巾絞りが楽しすぎた！ 美味しいものが出揃う秋。中でも和菓子によく使われるものは「栗」、そして「さつまいも」といったところでしょうか。ふと思い立って、『さつまいもの茶巾絞り』を作ってみることにしました。 以前は、「さつまいもをただ形づくっただけでしょ？」と思っていたのですが、かの魯山人がこよなく愛した手作り和菓子だと知り、俄然興味が湧きました。身の回りのもの全てにこだわり、特に陶器に造詣の深かった人が、その食器にのせる食べ物にうるさくないはずがないからです。 さて材料は写真の通り。「さつまいも」と「砂糖」と「豆乳」、そして今回は茜丸の「レモンあん」も使います。これを真ん中に入れようと考えました。お料理で『さつまいものレモン煮』というメニューもありますから...01Nov2019あんこレシピ商品について茜丸あんこ雑談・独り言