夏といえば、やはりラムネでしょう！

近所のパン屋でラムネあんのあんぱんを見つけました。見た目が涼やかで、味も気になったので早速購入してみました。

少し小さめ、生地は水色、丸みがかわいいです。表面は少し焦げ目があり、白い粉がかかり、片手で持てるかわいさながら、ひと口ふた口では食べきれない大きさ。絶妙だなと思いました。

早速家に帰って切ってみると、きれいな水色のあんが見えました。あんの味はラムネの爽やかさ100％！一般的なあんぱんに使われる粒あんや白あんをイメージしたら味については意外すぎると思います。でもこんなに暑い夏ですから、変わり種もよいのではないでしょうか。

とにかく暑いですね。いつもはそれほど欲しがらない甘いジュースや炭酸飲料などを、今年に限ってはよく飲んでいます。体が欲するものに素直に従うことはよいことかと思います。そういった意味では涼しげな見た目の「ラムネあんぱん」に手を出したのはとても素直な行動（笑）。

いつもとは違った、涼しさを感じるラムネの香りがするあんぱん。美味しくて楽しくて、嬉しかったですよ。お供の飲み物は皆さんであれば何を思い浮かべますか。私は冷たい牛乳でした。水色と白色は良い組み合わせです。

茜丸製の「爽快ラムネあん」を使った寒天も作りたくなりました。水色と白の二段重ねにすればきれいでしょうねえ…などと思いつくと、まだしばらく夏が続いてもよいかな。

皆さまは？夏を楽しんでらっしゃいますか。

【業務用あんこ販売店】

https://www.anko-shop.jp/

◆「爽快ラムネあん」

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