あんこ大好きな「あんこ広め隊」の私から、夏バテ防止によいスイーツをいくつかご提案です! 夏も冬もいつでもあんこ恋しの方々、どうぞご参考になさってください。
1)あんこドリンク
家族が買ってきたドリンクを見て思い立ちました。で、早速作ってみましたとも、あんこ寒天。そして、持ち運びにいいようにペットボトルに入れました。寒天パウダーは少なめにし、緩めに作るといいでしょう。深さがあるためか固まるまでに少し時間がかかりますし、しっかり冷えたものを持っていきたいので、持って出かけたい場合は前日または早めに作っておきましょう。
飲む時は振って振って!!楽しいです。私は今回『焙煎黒ごまあん』を使いました。
2)ナッツ入り黒ごま寒天
健康に良さそうなものばかりで作りました。暑くて食欲がない時でもこれならツルリと食べられます。こういったものをお腹に入れることによって腸が刺激され、食欲も復活するかもしれません。繊維質たっぷりの胡麻、ナッツ入りですから。
え、色が微妙?? では『ほくほくかぼちゃあん』などではどうでしょう? 胡麻とナッツで味的には最高の組み合わせだとは思うんですが。う~ん、緑色の『抹茶あん』を使ってもいいかもしれません。
3)ドライフルーツ入り黒ごま寒天
ドライフルーツも繊維質たっぷりでいいですよね。フルーツの自然な甘さも加わり、また食感も楽しいものになります。ナッツと共に作ると、どちらを食べようかなと楽しみが増します。今回はマンゴーとパイナップル、そしてウズベキスタン製レーズン(大粒で美味しいです!)を使っています。
今回は広い面で見た目も楽しみたかったので、薄いお皿に流し入れてみました。流し水ようかんというところですね。冷蔵庫にあると帰ってくるのが楽しみになります。
以上、あんこを使った簡単!夏バテ防止スイーツのご紹介でした。どうぞ皆さま、元気な夏をお過ごしくださいませ。
【業務用あんこ販売店】
◆「焙煎黒ごまあん」
◆「ほくほくかぼちゃあん」
◆「抹茶あん」
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