あんバターってそんなに人気だったん？

　日々の買い物の中、「あん」「あんこ」という文字が視界に入ると、立ち止まったり振り返ったりとすぐに反応してしまいます。そんな私でも、この日はびっくりせずにはいられませんでした。あっという間に3つのあんバター製品を目にしたのですから。

　ひとつは、あんバタークロワッサン。チョコクロワッサンは前からありました。ですからチョコがあんに変わるのは時間の問題。もともとクロワッサンというパンはバターがたっぷりですからいい相性に決まっています。はい、美味しくいただきました！

　次にご紹介するのは、あんバター味トースト。つまりあんことバターがしっかり浸ったクルトンです。これは美味しかったです。見た目は地味ですが、しっとり感と甘さの加減がちょうどよく、つまんで食べるお菓子的なのも面白いと思いました。

　う～ん、味としては和のフレンチトーストという気がしないでもありません。フレンチトーストは卵と牛乳と砂糖で作りますが、これはあんこと牛乳とバター味というところでしょうか。こしあんのように粒感のないあんこと牛乳をまぜてパンに浸して、バターで焼いた感じの味です。自分で作ってみてもいいかも。

　もうひとつは、食べがいあるずっしり「あんブレッド」で、あんこ好きの食いしん坊さんには大満足のボリュームです。持った感じであんこがたっぷりなのが伝わり、嬉しくなってしまう。この袋のパッケージにはあんバターパンの簡単レシピがあります。できあがりの写真つき！購買意欲がわきますね。

　これが朝食に待っていると思うと、よい眠りが得られそうです（笑）。

　ということで、時代の流れは「あんこ」から「あんバター」に移っているのかもしれません。和と洋の垣根はもうとっくに取り払われているということでしょうか。

　茜丸の「十勝粒あんバター」も発売以来、売れ続けていますよ。1kgで1,008円（税込）とお得な値段で、十勝産小豆と発酵バター仕様で原料にもこだわっています。プロが研究し尽くしたあんとバターの割合、ぜひお試しください。

【業務用あんこ販売店】

https://www.anko-shop.jp/

◆「十勝粒あんバター」

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