皆さま、こんにちは!
あんこ広め隊の私が今日ご紹介したいのは、こんなかわいい「桜おはぎ」です。
魅力的なあんこものを求めて行ってきたのは人気のチェーン店「カルディ コーヒーファーム」…
前回、茜丸のさくらどらやきをご紹介しましたが、2月中旬頃から街を歩くとどの食料品店も桜スイーツを多く出し始めていました(上の写真の下の方にもちょっと映ってる!)。毎年この頃になると「もう春か〜」とウキウキしますね。
カルディの美味しそうな冷凍品コーナーをチェックしていると…
すてきな「春×あんこもの」発見!
もへじの「2色の桜おはぎ」です。
(ちなみに「もへじ」というのは、日本各地の素材や味にこだわった食品の開発・卸売を行っている会社さん。社名の由来→「へのへのもへじ」の目を隠したら、「もへじ」になった【おいしいものに、目がないから…】、というのも面白い!このもへじの食品は、カルディで多く販売されていることでお馴染みです)
早速買って帰って食べてみましたよ!
春満載のかわいい袋を開けてみると…
ひゃ〜、かわいい!この2個仲良く並んでいるおはぎの姿、和菓子好きとしてはたまりませんね。桜の香りもふわっとしてきます。
パッケージ裏はこちら↓
(一番下の方)「室温で3〜4時間解凍してからお召し上がりください」とのこと。
解凍後、まず「さくらあん」の方からいただきます〜!
はぁ〜、美味しい。まずこの周りの桜あん、これは白生あんや桜花エキスなどを使ってできているのですが、舌触りなめらかでちょうどよい甘さ。とっても好みの味です。中の弾力あるもち米ともしっかり調和しています。
お次のつぶあんおはぎ。こちらは周りのもち米に「桜葉の塩漬け」が細かく刻んで練り込まれているというこだわりぶり!中の甘すぎないつぶあんと一緒に、贅沢なおはぎに仕上がっています。
あと両方のおはぎの上にちょこんと乗っている桜の塩漬け、これ大好きなんです。見た目にも美しいし、甘いおはぎに塩のアクセントと桜葉の歯ごたえがプラスされ、たまりませんね。
「2色の桜おはぎ」。丁寧に作られていることがよくわかる、皆さまにもおすすめしたい一品でした。
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