「ふぅ、満足・・・」と思わずつぶやく『丹波だより』

　無性にあんこが欲しくなる時、ありませんか？

　そんな時に目に浮かぶのは、「こしあん？」「つぶあん？」

　ものは、「羊羹？」「大福？」「たい焼き？」「あん団子？」そして「どら焼き？」

　今回は、大満足どら焼き『丹波だより』のご紹介です。まずは写真を見てください。粒あんこがたっぷりです。この厚み！インパクト大ですが、食べると意外と優しいお味。甘さ控えめでふんわりしているのです。

　食べ終わって思わず漏れた一言はタイトル通りの「ふぅ、満足・・・」です。ちょうどいいのですよ、何もかもが。甘さ加減も、柔らかさも、大きさも。

　甘さが過ぎるとこの厚みでは途中でいやになります。少し無理して頑張らないといけません。やわらかさが固すぎるとお茶か何かを途中飲まないといけなくて、ひと息に食べられないから少し不満です。大きさも大きすぎると後で罪悪感。ダイエット面でもですが、それよりもあとの食事に影響するのが気になるます。

　いやいや、それなら食べなくていいでしょうというツッコミはしないでくださいね。あんこを心から欲しているのですから。

　どら焼きの皮もふんわり、そしてこんがり焼かれています。そういえば、以前したどら焼き比較でも茜丸のどら焼きはバランスがよかったですね。もっちり度、ふんわり感、がちょうどよい加減です。

　さて、このどら焼きの形を見て他のお菓子を思い出しませんか。

　そう、今年発売になった洋風どら焼き『YODORA』とよく似た姿です。『YODORA』はあんこではなくバタークリームで、おまけにフルーツやナッツ、チーズなど加え、オリジナリティあふれる洋のテイストになっています。

　コロナのおこもり需要もあってか、お陰様で生産が追いつかない程、たくさんのご注文をいただいています。

　どら焼きを見てドラえもんを思い浮かべる外国人も多いので、この『丹波だより』や『YODORA』は、海外からのお客様にもきっと注目されるに違いありません。その美味しさと見た目に目を輝かせてくださる様子を早く見たいものです。

　アフターコロナ、待ちどおしいですね！

【茜丸本舗オンラインショッピング】

https://www.osakamiyage-akanemaru.jp/

【洋風どらやき『YODORA』特設サイト】

http://akanemaru1940.aispr.jp/

◆『YODORA』

⇒ご購入はこちら

◆『YODORA＆コーヒードリップ』

⇒ご購入はこちら