自分で焼いて食べる楽しみ。おかげ庵の「だんご三昧」

コメダ珈琲店系列の和喫茶「おかげ庵」をご存知ですか？東京、埼玉、神奈川、愛知にある人気の和カフェです。

店内に入ると、緑色のソファー席が並び、なんとも落ち着いた和の雰囲気が漂っています。

そんな「おかげ庵」で、以前から「一度食べてみたいな〜」と憧れていた「だんご三昧」を食べてきました！

「だんご三昧」は、醤油・黒蜜きなこ・あんこ各1本の豪華3本セット。そして本格的な「焼き台」の上で自分で焼いて食べるスタイルのおだんごなんですよ！

（焼き台とおだんごセットでけっこうなボリュームに。注文後、店員さんのご厚意で、最初のカウンター席から広い4人テーブル席へと席を移動させてくださいました。感謝！）

↓こちらがおだんご用トッピング。左から黒蜜、きなこ、あんこ、醤油です。

「3本一気に焼き台に乗せてしまうと、金網におだんごがくっついて取れにくくなったりしてしまいます。なので1本ずつ、頻繁に網から離しながら焼くのがおすすめです」という店員さんのアドバイスのもと、まず1本めを焼きます！

慎重に、焦がさないように…。

4つ均等に焼くのが難しいですが、良い焼き色になりました！

あんこを乗せて食べてみます。

おお〜、まずおだんご自体がびっくりするほど柔らかくモチモチっとしたなかに軽さもあり、とても美味しいです。温かいおだんごに上品な甘さの粒あん、最高！

少し慣れてきたところで、2本一気に焼いてみました。

右側の「醤油」のおだんごは、店員さんのアドバイスにより2度焼きです。まず素焼きにしてから醤油をたっぷりつけ、また網の上に乗せるとなんとも香ばしい醤油の香りがふわっと広がり絶品でした！

最後の1本は、「黒蜜きなこ」でいただきます。

おだんごに黒蜜をつけてから、たっぷりきなこをかけて…。3本めでもぺろりと美味しく食べられたのは、このおだんご自体の美味しさと味変効果、あと「（自分で焼いて作るので）ゆっくり時間をかけて食べている」からでしょうか。

この「だんご三昧」が網の上で焼けるのをじっと待ちながら、思ったこと。

「美味しいものを食べるには、やっぱりゆったりした時間と落ち着いた心、そしていくらかのコツが必要なんだな」

憧れのおかげ庵の「だんご三昧」は、自分で焼く楽しさと3本それぞれの美味しさ、そして「おやつタイムの基本」が詰まった大満足なおやつでした！